Walk On

かなりの年代物のジョニ黒(Johnnie Walker Black Label) を頂く。
 
輸入会社銘のラベルがないので、恐らく大昔の海外渡航時のお土産品だったのだろう。
(さらに古いと蝋キャップらしい)

*86.8PROOF表示と4/5QUART表示に注目

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未開封モノだったが、22日の標準レンズ党の忘年会で開封、


枯れた味は元からなのか、ガラス瓶の中でさらに枯れたのか? 
無論、瓶詰めの段階で熟成自身は止まっているはずだけど、こういうモノは脳細胞の記憶がいいほうへ作用するので、

それはそれでまた格別な味に・・・

ピート香の強いモルト原酒を使っているジョニ黒の特徴が顕著にわかる。色づけに使われたか?カラメル味も微かにするのだった。

今のものと飲み比べてみたらきっと面白いだろうね。
by coolys1 | 2011-12-27 19:00 | 尼酒道 | Comments(0)


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