ぶらりひとりでランチ

たまには渋谷で・・・・安上がりに・・・・


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渋谷 博多天神 ラーメン ¥500 (*替え玉無料)



渋谷でラーメンは「博多天神」がほとんど、 たまに「唐そば」
by coolys1 | 2008-10-31 11:45 | Lunch time trip | Comments(3)
Commented by flarist at 2008-11-01 07:11
ファストフードはワンコイン以下がいい。
しかも替え玉無料、あっぱれ!!
Commented by キハ17 at 2008-11-01 09:20 x
私も替え玉無料に反応してしまいました。
ラーメンは1000円超えるとちょっとなあ、という感じですね。
Commented by coolys1 at 2008-11-01 12:46
ここは 都内に何店舗か展開してますが、一日一万食を達成した
記念に替え玉無料券を発行し会計時にそれを見せれば無料になる仕組みになりましたが、
現在ではほとんど券を見せなくて大丈夫なようです。

一日のスープの消費量が多いので、超大型の圧力釜を使って
スープを作ってますね。

最近は随分スープの癖が弱くなったような気がしますが、替え玉のゆで加減を「柔らかめ」と言わないと結構堅めで出てきてしまう傾向もあります。

ここのランチ時の厨房内のカオスな雰囲気はカウンター越しに楽しめる、最高の
エンタメショーかも   笑


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